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Sabores
20100824_008.jpg, originally uploaded by Aurelio Santos.
Un viaje a oriente tiene siempre un aliciente especial. Diferentes costumbres, horarios, lenguages, sonidos, saludos, olores y sobre todo… sabores.
En mi segundo viaje por las tierras de Japon, me he vuelto a reencontrar con todo tipo de situaciones y sensaciones las cuales me hacen disfrutar como un nino pequeno. (Como podreis observar, no puedo poner acentos ni usar la letra enye al estar usando un ordenador japones)
En el transcurso de mi visita he comido y bebido DE TODO y me temo que demasiado tambien… pero claro, cuando estas expuesto a todo este festival de gustos y aromas, es imposible no dejarse llevar y disfrutar sobre todo cuando cada ciudad tiene su gastronomia autoctona variadisima. Sushi, Ramen, Marisco, Sopas, Empanadillas, Arroces, Carnes, Verduras y Algas… alucinante…
El apartado bebidas es algo que se ha de tratar por separado ya que las opciones a la hora de elegir son apabullantes. Cada 50 metros hay una o mas maquinas expendedoras de bebidas de TODO TIPO entre refrescos, aguas, tes frios, zumos y cafes. Calpis, Ginger Ale, Ramune, Cider, Oolong Tea, Green Tea… son algunas opciones disponibles pero cuando entre ellas y otras mas habituales como la Coca Cola, Fanta, Pepsi, etc, te encuentras con cosas como la Fanta Cola + Orange, la Fanta Grape, la Fanta Melon o la INCREIBLE Fanta White… llega un momento en que te llega a dar vertigo… Tiene esta gente algun tipo de limite a la hora de crear sabores? Ademas, el diseno grafico de algunos de los productos es sencillamente genial…
Despues de ir a la busqueda de la Coca Cola White y de la Fanta White, por fin, en Nagano, en una maquina como cualquiera de las mil que pueblan la geografia japonesa, me encontre con la Fanta White y despues de catarla, tengo que describirla como una especie de refresco con sabor a NATA, con gas y un tremendo sabor adictivo aparte de un color blanquecino que sorprende a cualquiera que lea Fanta en su envase.
Yo creo que en Espana, un poquito mas de imaginacion a la hora de ofrecer mas opciones de refrescos, no estaria nada nada mal… ahhh… por cierto… la Fanta White tiene 0 calorias, un suplemento de Calcio, nada de aditivos y esta elaborado con agua mineral… TOMA!
Foto: Aurelio Santos
Camara: Nokia N900
Roy Haynes @ Jamboree Jazz Club. Barcelona (Nokia N900)
Roy Haynes @ Jamboree Jazz Club. Barcelona (Nokia N900), originalmente cargada por Aurelio Santos.
Todavía me estoy recuperando de este concierto… 85 años al pie del cañón y Roy Haynes volvió a dejar constancia de su maestría con las baquetas, las de la fotografía en particular, baquetas que ya forman parte de una pequeña colección que atesoro… Elvin Jones, Jimmy Cobb, Idris Muhammad, Tony Allen… “It’s all about the beat… the downbeat…” (Elvin Jones dixit)
La batería, el único instrumento puramente jazzístico. El único instrumento que fue creado por el Jazz, no en vano, el músico al que se le llamaba Jazzman era el batería…
Thanks Roy, what a great evening that was!
